Redakcja
14 czerwca 2023
Większość z nas nie wyobraża sobie wigilijne wieczerzy bez dzielenia się opłatkiem. Ten cienki, biały kawałek chleba ma ogromną symbolikę, bowiem chleb jest przecież jednym z najważniejszych symboli szczęścia oraz dobrobytu. Tradycja ta narodziła się przed wielu laty, bowiem już w początkowych latach chrześcijaństwa, gdzie stała się symbolem duchowej komunii. Z upływem czasu opłatki zaczęto zanosić do domów, dla osób jakie z różnego powodu nie miały możliwości uczestniczenia we mszy, żeby w pewnym momencie stać się jednym z ważniejszych symboli bożonarodzeniowych.
Jak okazuje się obecnie utrzymywanych nie tylko w naszym kraju, ale też między innymi we Włoszech, na Słowacji w Czechach. Same oplatki mają postać cienkich chlebowych płatków. Najczęściej posiadają biały kolor, ale są w sprzedaży także kolorowe wersje, wypiekane dla zwierząt. Nasza tradycja nakazuje, aby na wigilię łamać się białym opłatkiem, i to takie właśnie pojawiają się przeważnie na stołach wigilijnych. Opłatki na święta robi się jedynie z wody i białej mąki, bez żadnych innych dodatków.
Z wymieszanej porządnie masy formowane są cienkie płaty, jakie wypiekane są następnie w piecu przez kilka minut, a później docinane i pakowane. Produkcja opłatków jest wykonywana przez cały rok, lecz największe jej spiętrzenie przypada na okres od września do grudnia. Normalne opłatki można dostać w praktycznie każdym sklepie, a jeżeli ktoś będzie potrzebował poświęconego, to musi się po nie wybrać do kościoła.
+Tekst Sponsorowany+
